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I Congreso Sabor a Mรกlaga

Los dรญas 15 y 16 de marzo serรก el que deberรญa ser el Momento Grande de la Gastronomรญa Malagueรฑa: el Iย Congreso de Sabor a Mรกlaga.

Digo ยซdeberรญa serยป porque hay muchรญsimas expectativas, pero tambiรฉn porque hay muchรญsimas posibilidades de que lo sea:

  • Sabor a Mรกlaga, con el patrocinio de la Diputaciรณn de Mรกlaga, ha venido durante los 2 รบltimos aรฑos aglutinando y promoviendo la gastronomรญa malagueรฑa, de manera constante, estratรฉgica e incansable:
    1. Creaciรณn y desarrollo de las 16 Mesas de Trabajo (Vino, Ganaderรญa, Aceite, Cocineros, Agricultura, Pesca, …)
    2. Contรญnuas acciones promocionales:
      1. A nivel conjunto:
        • Eventos a nivel local como las Ferias Comarcales o los Encuentros con Sabor a Mรกlaga
        • La presencia en eventos nacionales e internacionales como Madrid Fusiรณn, Agrogant, … y asรญ un sinfรญn de eventos
    3. A nivel individual, organizando o apoyando acciones propiciadas por cada uno de los miembros de las diferentes mesas
    4. Colaborando en la gestiรณn de acuerdos de distribuciรณn
    5. Con una compleja y elaborada estrategia de Marketing que ha integrado una intensa actividad enย Social Media junto a las tรฉcnicas de Marketing tradicional
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NO ES un Blogtrip: #LaNocheenVela, puro Turismo Experiencial

Como indica el tรญtulo de este artรญculo,

este artรญculo no es parte de un Blogtrip: es mi experiencia personal (y gustosamente familiar) en #LaNocheenVela

Supongo que la mayorรญa sabrรฉis lo que es un Blogtrip, y los que no, al menos os sonarรก el tรฉrmino … . Pero pese a todo, os dejo aquรญ la definiciรณn de mi amiga Gaby Chan de los #MarketerosNocturnos:

Buscan unaย difusiรณn a tiempo real en redes socialesย de una determinada ciudad y/o regiรณn, ademรกs despuรฉsย el blogger escribe en el blog su experienciaย  para influir de manera positivaย a los lectoresย generando visitantes y clientes potencialesย tanto a corto como a medio y largo plazo para la ย marca turรญstica. Los blogueros comparten de manera online a toda su audiencia la gastronomรญa, fotografรญa, vรญdeos y experiencias en el lugar de destino

Y es que los Blogtrip son una poderosa herramienta de Marketing, como podรฉis leer en la entrada del Blog de los #MarketerosNocturnos correspondiente a la sesiรณn en la que debatimos sobre ella … y en la que, ademรกs, contamos con la presencia de Mario Schumacher, alma mater del que para mi es uno de los mejores blogtrips desarrollados en nuestro paรญs, #Xabia365.

Como decรญa, esto no ha sido un blogtrip, adolece de dos de los elementos claveย que habrรญan hecho falta para que lo fuera, a saber:

  1. Una organizaciรณn clara y especรญfica dirigida a la proyecciรณn en la Web y las Redes Sociales de las distintas actividades desarrolladas a lo largo deย #LaNocheenVela
  2. La presencia activa de un equipo de Influencers antes, durante y despuรฉs de la realizaciรณn del mismo. Porque, como podrรฉis ver al final del artรญculo, yo mismo soy el segundo personaje con mas peso especรญfico en RRSS que interactuรณ en el mismo. Y, aunque tengo cierto nivel de influencia, tras muchas horas de trabajo y esfuerzo (Marketing, Social Media, GastroMarketing, Marketing Experiencial, y asรญ un largo etcรฉtera), no me considero un Influencerย … y mucho menos, sin Equipo.

No hubo ninguno de estos elementos en el Evento, asรญ que … no fue un blogtrip.

Sin embargo, Sร HUBO UNO, FUNDAMENTAL, en los BLOGTRIP. Lo hubo y mucho, o al menos hubo la base fundamental para el mismo: #LaNocheenVela, durante todo el desarrollo de la misma, estuvoย CUAJADA de TURISMOย EXPERIENCIAL.

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La Vega Malva, Turismo Experiencial en Vรฉlez Mรกlaga

Una sensaciรณn extraรฑa, una mezcla entre intriga, curiosidad, aรฑoranza, โ€ฆ .

Esas eran las que me dominaban desde que mi amigo Antonio me hablรณ unos dรญas antes de las vistas desde La Fortalezaque domina y vigila toda la Vega del rรญo Vรฉlez desde aquellos tiempos en que los รกrabes andalusรญes la construyeron para vigilar su seรฑorรญo y defender el flanco sur del Reino de Granada.

A mรญ me trajo recuerdos de una infancia distante, de visitas olvidadas en vida de mi padre, no las mas frecuentes ni mucho menos porque el pobre y denostado torreรณn que dominaba la ciudad llevaba en desuso y abandonado muchos aรฑos. Quizรกs tambiรฉn por eso (seguramente, mas por eso que por otra razรณn) me animรฉ a dejarle hacer de cicerone y que me enseรฑara esas tan curiosas vistas que me aseguraba no podรญan dejar a nadie impasible.

Quedamos a media tarde para iniciar el ascenso, en la Plaza de las Carmelitas, buen lugar para sentarse y resguardarse del calor a la sombra de los arboles, no tan frondosos como antes, pero suficientes para protegerte del inclemente sol que nos acompaรฑa durante la mayorรญa de los meses del aรฑo.

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Carnaval de Tapas de Mรกlaga – El Domingo

Como ya os contaba hace unos dรญas, gracias a los amigos de Bebida y Tapa pude enterarme de que durante las dos semanas de Carnaval se celebraba en Mรกlaga un Carnaval de Tapas, auspiciado por Vive el Centro y en el que participaban 11 establecimientos emblemรกticos de la cultura y la gastronomรญa malagueรฑa:

Carnaval de Tapas de Mรกlaga
Carnaval de Tapas de Mรกlaga

Si la noche del sรกbado visitamos tres de estos establecimientos, (a saber: El Pimpi, Bodagas Quitapenas y ยซEl Rescoldoยป), el domingo fueron cinco (La Taberna Gallega, Taberna Cantarrana, Taberna Mitjana, Restaurante Strachan y Restaurante Lo Gรผeno). Por el camino se quedaron otros tres, a los que no pudimos ir (Los Hidalgos y Los Mellizos), y La Canasta, donde se habรญan acabado ya las tapas de Carnaval.

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Carnaval de Tapas de Mรกlaga – la noche del sรกbado

Como os decรญa hace unas semanas, en mi primera entrada a este proyecto/atisbo/germen de GastroBlog, la Visita al Mercado del Queso Artesano de รlora, me gusta escribir sobre Experiencias gastronรณmicas, por varias razones:

  1. La primera y mas importante, porque para escribir sobre ella, tengo que haberla vivido: y, sincรฉramente, ยกยกeso es algo que me encanta!!
  2. La segunda y tambiรฉn mas importante es que asรญ podrรฉ agradecer a aquellos que se esfuerzan en tratarnos a los consumidores finales como deben hacerlo para que se lo agradezcamos; y si tengo otra vรญa para hacerlo que volver a visitarles, pues miel sobre hojuelas.
  3. La tercera, hipotรฉtica y se que bastante ambiciosa, es que tal vez, si alguien lee esto, se anime a probar aquello que aquรญ recomiendo; y asรญ es posible que termine haciendo un favor a alguien, ademรกs de a aquellos que me han proporcionado una grata experiencia.

Hace un par de dรญas, me animรฉ a experimentar de nuevo me embarquรฉ con mi mujer y mis hijos en la ruta de tapas carnavaleras que organizรณ Vive El Centro para el Carnaval de Mรกlaga, bajo el nombre ยซCarnaval de Tapasยป.