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Mi crónica de #GastroMLG16, el V Congreso GastroMarketing

Como ya hace unos días os contaba, este pasado miércoles 16 de marzo se celebraría el V Congreso GastroMarketing, #GastroMLG16, ésta vez en un nuevo escenario, la Diputación de Málaga.

Desde sus inicios he asistido a esta serie de Congresos; desde el primero (cuando aún ni tan siquiera escribía en este blog) hasta el presente, en Málaga y en Madrid.

Si queréis echar un vistazo a mis resúmenes de ediciones anteriores, podéis verlos aquí

Así que a estas alturas alguien podría pensar que, o bien soy parte interesada del Congreso, o bien no tengo un aliciente real para seguir asistiendo .. al fin y al cabo la Gastronomía y el Marketing Gastronómico no han cambiado tanto y tan rápido como para justificarlo. Y se equivocaría, de parte a parte:

La Gastronomía es un eje esencial de España. ¡Y está tan viva como los mismos españoles! Clic para tuitear

Y del Marketing y el Social Media ni hablemos .. en estos círculos marketeros sabemos que las cosas cambian de un día para otro y que nos movemos en un mundo tan complejo que no podemos despistarnos ni un segundo.

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Marketing

Estudio eCommerce 2015 IAB Spain

Hablando esta vez de eCommerce.

Lo hacemos porque el IAB Spain, una de las fuentes a mi juicio mas serias y fiables, ha publicado hace un par de días su Estudio del eCommerce del año 2015.

A estas alturas hablar de que el eCommerce es tendencia, es un topicazo; es un modelo de negocio que evoluciona de manera imparable, adaptándose mas y mejor a las empresas y perfeccionándose para llegar mejor al consumidor.

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Coolhunting , el safari del siglo XXI

CoolHunting
Alumnos taller “Investigando Tendencias, ¿por que hacer COOLHUNTING?”

El Coolhunting, un tema complejo, pero complejo de veras. Si he de ser sincero, mas de lo que me esperaba, y a priori no es que pensara que fuera a ser una cosa sencilla.

  1. ¿Que es el Coolhunting?

  2. ¿Que avatares de la vida me han llevado a mi a hablar sobre Coolhunting?

Me gustaría, al llegar al final del artículo, haber respondido a las dos preguntas … o al menos, haber tendido un puente conceptual entre aquellos conceptos que conozco y mas o menos domino, y los que el Coolhunting nos plantea.