Categorías
GastroMarketing Marketing Social Media

I Congreso GastroMarketing Madrid, #GastroMad14

GastroMarketing Madrid, #GastroMadrid14

Ya ha pasado el III Congreso GastroMarketing, el primer GastroMarketing Madrid (bajo el hashtag #GastroMad14).

He de decir que si bien cuando hace unos días escribí mi artículo GastroMarketing Madrid, el 27 de noviembre me lo callé, por no desanimar a alguien de ir, si que tenía cierta preocupación: el programa del Congreso y los ponentes, en el “Lado del Mal” marketero, eran los mismos de la anterior edición de Málaga y temía que al cambiar el público repitieran la ponencia.

Categorías
GastroMarketing Marketing Social Media

GastroMarketing en Madrid, el 27 de noviembre

Y llegó ya el III Congreso GastroMarketing: Marketing + Gastronomía, pero no solo esto sino también tecnología, web, networking, mas gastronomía (de la de hincar el diente), ponentes a los que conviene escuchar, entender y hacerles caso, asistentes de los que realmente vale la pena conocer, etc.

Repiten ponentes como Sancho Campo y Diego Coquillat del II Congreso GastroMarketing que se celebró en Málaga. Pancho Campo no se que novedades nos traerá en el campo del NeuroMarketing, pero Diego además de volvernos a hablar de los nuevos puentes tendidos entre los establecimientos y sus clientes por las redes sociales, supongo que nos hablará de sus nuevos proyectos, como el curso que va a empezar en la Escuela Chicote (sí, «ese» Chicote ha abierto una Escuela, si queréis mas información pinchad en el enlace que os he dejado antes) y de 10.Restaurantes.es, el primer marketplace de restaurantes del Mundo .

Y si no nos habla de ello, habrá que preguntarle … 😉

Supongo que si esta vez hay otro photocall, el fondo será de Estrella Damm

GastroMarketing
Todo un CRACK, Diego Coquillat, creador del concepto del #SocialMediaRestauranting

En el Congreso, por el lado del bien, tendremos:

Categorías
Emprendedores GastroMarketing Marketing

Los 50 mejores Restaurantes del Mundo 2014 … y España sigue a la cabeza

Hace apenas una semana que el Restaurante Noma fue catalogado de nuevo como Mejor Restaurante del Mundo por la Revista Restaurant, por delante de El Celler de Can Roca, que ha pasado a segundo puesto, y parece como si esto hubiera sido un pequeño revés para la Gastronomía española.

Para quien haya pensado por un momento esto, aquí os dejo una infografia publicada en el blog de Alfredo Vela, sobre esta nueva clasificación:

3 restaurantes españoles entre los 10 primeros (el Celler de Can Roca, Mugaritz y Arzak) y donde se ve claramente que el único país del mundo que iguala a España en número de restaurantes situados entre los 50 mejores, son los Estados Unidos.